Der Großteil unserer Zutaten zur Produktion unseres Sortiments stammen aus Wildsammlungen und mit viel Liebe großgezogener Obstsorten/ Kräuter aus der eigenen Landwirtschaft, natürlich alles
aus dem BIOsphärenpark Nockberge. Da die nachfrage
manchmal größer ist als das Angebot beziehen wir kleine Mengen von Partner Betrieben aus der Region.
Nachhaltig & Regional!
Sorgfalt, Handarbeit und Liebe zur Natur findet man in jedem Produkt.
Produziert wird in Innerkrems auf der Blutigen Alm 2006m Seehöhe. Wo wir auch ein Gasthaus und einen
Verkaufsshop betreiben. Wir freuen uns auf einen Besuch.
wo die Bäume, Sträucher und Kräuter wachsen desto niedriger ist die Ausbeute, aber umso höher der Geschmack. Deshalb wird alles erst ab einer Seehöhe von 1100m geerntet.
Wir geben den Früchten/Kräuter die Zeit zum reifen.
Veredelt werden unsere Produkte zum Großteil mit Erzeugnissen aus Österreich.
Daraus entstehen dann Delikatessen die Ihren Gaumen zum schwärmen bringt.
Alpen Genussprodukte Blutige Alm
Familie Erlacher
Innerkrems 131 | A 9862 Kremsbrücke